Le Koki est un plat camerounais traditionnel, particulièrement populaire dans la région del’ouest.
C’est donc un plat à base de haricots à l’œil noir (corn), de feuilles de banane et d’huile de palme.
Il est nutritif, savoureux et a une texture unique, à la fois moelleuse et légèrement granuleuse.
Voici un petit résumé de la valeur nutritionnelle du koki :
Ce plat est riche en vitamines ;
Il procure du fer, du manganèse, du zinc, du phosphore, du cuivre.
Le Koki a de nombreuses propriétés antioxydantes.
Aussi Les cornilles ont une excellente teneur en fibres solubles et insolubles qui accentuent la satiété.
Par ailleurs elles contribuent aussi à maintenir l’indice de glycémie au plus bas.
Tant pour la santé ou encore la ligne, le Koki a des valeurs nutritionnelles utiles pour le corps.
En effet il prépare avec de l’huile de palme non traitée ni raffinée.
L’huile de palme est un aliment complètement naturel qui est essentiellement riche en vitamine A.
Et a une très bonne résistance à la chaleur et contribue à maintenir la vue ainsi que la peau en bonne santé.
Ce plat se situe dans la catégorie des légumineuses.
Lorsque vous souhaitez perdre du poids ou simplement rééquilibrer votre alimentation.
Alors ne supprimez pas sa consommation. Même les professionnels de la nutrition et de la diététique humaine vous le diront clairement.
alors vous avez la possibilite de parcourir les biensfaits de ce plat en cliquant ici…
toutefois vous avez plus de menus cliquer ici…
PLATS :
• Simple : 1000f (01 boules et 3 morceaux de bananes plantains)
• Standard :1500f (02 boules et 4 morceaux bananes plantains)
• Combo : 2000f (03 boules, 5 morceaux bananes plantains)






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